FESTIVAL ŠKAMPA
* Zbog velikog interesa gostiju i izvrsnih reakcija na festivalske menije, posebna ponuda je produžena do 7. lipnja u sljedećim ugostiteljskim objektima: restorani Burin, Half 8 (hotel Aminess Younique Narrivi), restoran hotela Miramare u Crikvenici, restoran Kantunić i restoran hotela Marina u Selcu, restorani Admiral (Marina Novi) i Mirakul u Novom Vinodolskom te konoba Pod orajom u Klenovici. Restoran Dida u Crikvenici svoju ponudu produžuje do 4. lipnja, a restoran Lemoon (Hotel Boutique Esplanade) do 31. kolovoza.
Tri turističke zajednice – Grada Crikvenice, Grada Novog Vinodolskog i Općine Vinodolske općine – udružile su se oko zajedničkog cilja – promocije Crikveničko-vinodolske rivijere kroz eno – gastro ponudu i vrhunsku namirnicu po kojoj je ovo područje posebno – škamp.
Od 15. svibnja do 31. svibnja ugostiteljski objekti na području Crikveničko – vinodolske rivijere osmislili su posebne menije s jelima od škampa kako bi dodatno istaknuli ovu veoma kvalitetu i vrijednu namirnicu u kojoj će moći uživati svi posjetitelji Rivijere.
Zašto baš škamp? Zato jer je vrhunski morski specijalitet i simbol je našeg kraja, posebno Vinodolskog kanala, gdje obitavaju škampi veći i ukusniji od onih u otvorenom moru zbog vrste tla, temperature mora te velikog broja izvora odnosno kombinacije bočate i morske vode.
Ugostiteljski objekti koji sudjeluju u ponudi menija od škampa su:
Crikvenica:
- restoran Burin
- restoran Dida
- restoran Lemoon (hotel Esplanade)
- restoran Half 8 (hotel Aminess Younique Narrivi)
- restoran hotela Miramare
Selce:
- restoran Kantunić
- restoran hotela Marina
Novi Vinodolski:
- restoran Admiral
- restoran Mirakul
- pizzeria Nava
Klenovica:
- konoba Navigare
- konoba Pod orajom
Tijekom Festivala škampa, održat će se i dvije ekskluzivne večere u crikveničkim restoranima – Burinu (15. svibnja) i Didi (29. svibnja). Ove jedinstvene večere donose pažljivo osmišljene menije temeljene na škampu, u interpretaciji vrhunskih chefova koji spajaju lokalnu tradiciju i suvremenu gastronomiju. Riječ je o intimnim, premium iskustvima koja dodatno naglašavaju kvalitetu i kreativnost kvarnerske kuhinje – savršena prilika za istinske gurmane željne nezaboravnog okusa rivijere.
23. svibnja će svi zainteresirani imati priliku zaviriti u autentično srce ribarske tradicije – Klenovicu. Ovo malo primorsko mjesto otkriva pravu priču o škampu – ondje gdje more, vjetar i stoljetno iskustvo ribara stvaraju jedinstveni okus Jadrana.
Posjetitelji će imati priliku doživjeti škamparenje iz prve ruke – izlazak na more, vađenje vrša i upoznavanje s lokalitetima gdje nastaje ova vrhunska delicija. Program se nastavlja na rivi uz Feštu od škampa – degustacije svježih jela, čašu vina i glazbu koju donosi Klapa Intriga. Prijava na škamparenje se vrši na mail info@tz-novi-vinodolski.hr. Cijena izleta s degustacijom iznosi 15,00 € po osobi (u cijenu uključeno: škamparenje i druženje s ribarima na moru, degustacija jednog jela sa škampima na rivi u Klenovici, čaša vina, druženje uz glazbeni program na rivi). Za sve koji nisu uspjeli osigurati svoje mjesto na škamparenju, Fešta od škampa otvorena je za sve posjetitelje! Program započinje u 10:00 sati uz odličnu atmosferu i domaće specijalitete od škampa po cijeni od 10,00 €.
Festival škampa idealna je prilika za sve ljubitelje dobre hrane, mora i prirode da otkriju bogatstvo okusa rivijere – destinacije u kojoj se gastronomija ne doživljava samo kao obrok, već kao iskustvo za sva osjetila.
Gurmani, rezervirajte svoje mjesto za stolom – svibanj na rivijeri miriše na škampe!
