Scampi Festival
NEUES LEBENSMITTELEVENT AN DER CRIKVENICA-VINODOL RIVIERA - SCAMPI FESTIVAL
Die Riviera von Crikvenica-Vinodol, bekannt für ihre vielfältige und hochwertige Gastronomie, engagiert sich stark für die Förderung und den Schutz ihres kulinarischen Erbes. In diesem Jahr findet an unserer Riviera das neue Scampi-Festival statt, das Teil des Programms zur Förderung der Kvarner-Region als Europäische Gastronomieregion 2026 ist.
Drei Tourismusverbände – Crikvenica, Novi Vinodolski und die Gemeinde Vinodol – haben sich zusammengeschlossen, um ein gemeinsames Ziel zu verfolgen: die Riviera von Crikvenica-Vinodol durch ihre Weine und ihre Gastronomie sowie die für diese Region so besondere Zutat – Scampi – bekannt zu machen. Das Projekt wurde vom Kroatischen Nationalen Tourismusverband anerkannt, der über den Fonds für angeschlossene Tourismusverbände Mittel für die Durchführung einer neuen Wein- und Kulinarikveranstaltung bereitgestellt hat. Diese Veranstaltung präsentiert Scampi als Gericht, die Riviera als Reiseziel und die Kvarner-Region als bedeutende Region im Kontext der kroatischen Wein- und Gastronomieszene.
Vom 16. bis 31. Mai bieten Gastronomiebetriebe an der Riviera von Crikvenica-Vinodol spezielle Menüs mit Garnelengerichten an, um diese hochwertige und wertvolle Delikatesse, die alle Besucher der Riviera genießen können, noch stärker in den Vordergrund zu rücken.
Warum Garnelen? Weil sie eine der besten Meeresfrüchtespezialitäten und ein Symbol unserer Region sind, insbesondere des Vinodol-Kanals. Dort leben die Garnelen, die aufgrund der Bodenbeschaffenheit, der Wassertemperatur und der zahlreichen Quellen – einer Mischung aus Brack- und Salzwasser – größer und schmackhafter sind als ihre Artgenossen im offenen Meer. Das Konzept des Garnelenfestivals verbindet seit letztem Jahr Gastronomie, Kultur, Tradition, Bildung und Unterhaltung und schafft so ein einzigartiges Erlebnis für alle Besucher. Feinschmecker, lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit kulinarischen Köstlichkeiten und genießen Sie gleichzeitig die atemberaubende Kulisse des azurblauen Meeres und des grünen Hinterlandes.
