14. MIESIĄC TŁUSTEJ RYBY

18. Sep. 2026. to 18. Oct. 2026.
17. Sep. 2027. to 17. Oct. 2027.
Miejsce Miejsce : 
Crikvenica

 

We wrześniu przychodzi czas na Miesiąc Tłustej Ryby, związany z projektem „Szlak Tłustej Ryby”, przygotowanym przez Wspólnotę Turystyczną Miasta Crikvenicy, a zainspirowanym bogatą rybacką przeszłością tego regionu. Dlaczego tłuste ryby? Przede wszystkim dlatego, że niegdyś był to jeden z najważniejszych składników tutejszej kuchni. Poza tym rybacy z Crikvenicy już w XVIII wieku byli doświadczonymi i znanymi mistrzami w połowach tłustych i pozostałych ryb, a wielu z nich przekazywało swoją wiedzę i umiejętności pokoleniom rybaków na całym świecie. Kilkanaście restauracji z rejonu Riwiery nosi dziś znak „Szlak Tłustej Ryby”, poświadczający, że dania z takich ryb ma stale w ofercie.

FLYER

PROGRAM:

Saturday, 19 September | 18:00–24:00 |Town Centre

  • 18:00 Children’s programme – creative workshop by WOODY Crikvenica
  • 18:00 Cooking Show: Chef David Skoko – preparing Anchovy Biscuits with Pounded Polenta and Spicy Tomato Salsa; Hosts: Domagoj Jakopović – Ribafish and Gracian Čop
  • 18:00 Blue Bite – special selection of oily fish dishes by Jarun Ideja
  • 18:00 Blue – Fish & Cocktails – selection of cocktails and oily fish dishes
  • 18:00 Wine Corners – Pavlomir Winery; Association of Winemakers, Winegrowers and Olive Growers 'Sveta Lucija'

Entertainment & Music Programme

  • 18:00 Trio Crikvenica
  • 20:00 Cambi
  • 22:00 DJ Boris

Sunday, 20 September | 18:00–24:00 | Town Centre

  • 18:00 Children’s programme – creative workshop by WOODY Crikvenica
  • 18:00 Cooking Show: Adriatic Tuna – From the Sea to Your Plate, by Jadran d.d. Preparation of dishes using fresh Adriatic tuna; Hosts: Domagoj Jakopović – Ribafish and Gracian Čop
  • 20:00 Cooking Show: Gault & Millau Selection Dida Restaurant, Chef Damnjan Draganić; Host: Domagoj Jakopović – Ribafish
  • 18:00 Blue Bite – special selection of oily fish dishes by Jarun Ideja
  • 18:00 Blue – Fish & Cocktails – selection of cocktails and oily fish dishes
  • 18:00 Wine Corners – Pavlomir Winery; Association of Winemakers, Winegrowers and Olive Growers 'Sveta Lucija'

Entertainment & Music Programme

  • 18:00 Trio Crikvenica
  • 20:00 Četiri Tenora
  • 22:00 DJ Boris

 

18 SEPTEMBER – 18 OCTOBER | SPECIAL OILY FISH MENUS

  • CRIKVENICA: Dida, Karoca, Half 8 (Aminess Younique Narrivi), Crikvenica Hotel Restaurant, Esplanade Hotel Restaurant and Miramare Hotel Restaurant
  • DRAMALJ: Domino
  • SELCE: Kantunić, Ulika and Marina Hotel Restaurant

MONTHLY MENU OFFER

26 SEPTEMBER | Crikvenica Food & Wine Walk

 

25 SEPTEMBER, 2 OCTOBER, 9 OCTOBER & 16 OCTOBER | EXCLUSIVE DINNERS AT SELECTED RESTAURANTS – OILY FISH & WINE PAIRINGS

  • 25 September – 4 Hands Dinner: Dida Restaurant × Bistro Štorja
  • 9 October – Kantunić Restaurant
  • 16 October – Half 8 Restaurant – Aminess Younique Narrivi Hotel

 

18 SEPTEMBER – 18 OCTOBER | SPECIAL OILY FISH BUFFET SELECTION AT THE FOLLOWING HOTELS

  • Kvarner Palace, Crikvenica, Omorika, Katarina, Slaven, Ad Turres